Dezembro pede uma sobremesa caprichada, não é mesmo, que tal um merengue de morango para todo mundo aproveitar?
Ingredientes:
- 500 g de creme de leite fresco
(com no mínimo 35% de gordura) - 3 colheres de sopa de açúcar
- 400 g de morangos
- 250 g de suspiros
Modo de preparo:
- Em uma batedeira, bata em velocidade máxima o creme de leite, com o açúcar até formar chantilly (cerca de 6 minutos). Reserve;
- Em um refratário, faça uma camada com o chantilly, cubra com uma camada de morangos cortados e depois uma de suspiro;
- Repita o processo até encher o refratário, finalizando com o chantilly;
- Decore com os morangos e suspiro.
