Por essa você não esperava. Quanto tempo saboreando um pãozinho de queijo no máximo recheado e agora saber que existe pão de queijo colorido! O melhor é que você pode fazer aí na sua casa hoje mesmo. ?
Segure a receita:
Ingredientes
Massa
➡️ 02 ovos
➡️ 3/4 xícara de azeite de oliva
➡️ 3/4 xícara de chá de leite morno
➡️ 1 colher de sobremesa de fermento em pó
➡️ 1 e 1/2 xícara de chá de queijo minas ou parmesão
➡️ 1 xícara de polvilho doce
➡️1 xícara de polvilho azedo (ou um pouco a mais)
➡️ Sal a gosto
Ingredientes para colorir
Meia beterraba
Folhas de espinafre
1 cenoura pequena
Modo de preparo
1. No liquidificador junte os ovos, o azeite, o leite e bata bem. Em tigelas, divida a massa nas cores que for utilizar.
2. Para colorir, volte a massa para o liquidificador e adicione a beterraba e bata bem até os grumos da beterraba sumirem.
3. Em seguida, adicione à mistura, o polvilho, sal e o queijo.
4. Com a ajuda de uma espátula, misture a massa e com as mãos sove bem a massa até dar o ponto de bolear.
5. Faça o mesmo processo com todas as cores que for fazer.
6. Unte as mãos com óleo e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.
7. Coloque-as em uma assadeira untada com óleo.
8. Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos e está pronto!
