Caldinho de Milho

24/04 Dia do Milho 

Celebre com receita de caldinho de milho.

Ingredientes

5 espigas de milho

500 ml de água

2 colheres de sopa de margarina

Meia cebola ralada

Sal a gosto 

Salsa picada a gosto

Coentro a gosto

Modo de preparo

Retire os grãos da espiga e os coloque no liquidificador. 

Adicione a água e bata até ficar homogêneo, em seguida reserve. 

Em uma panela, refogue a margarina e a cebola. 

Acrescente o milho, o sal e misture, ferva por 10 minutos. 

Coloque a salsa e o coentro a gosto e sirva.

Aproveite, milho é tudo de bom!