Hmm, hoje tem receita da batata souté! Prática e deliciosa, confira!
Ingredientes:
– 2 xícaras de batatas picadas (500 g);
– 2 colheres (sopa) de óleo (30 ml);
– 1 xícara de manteiga (15 ml);
– 1/2 xícara de presunto moído;
– 1 dente de alho picado;
– 1 colher(chá) de salsa picada;
– sal;
– pimenta.
Modo de Preparo:
– Em uma panela com água fervente e salgada, escalde as batatas por três minutos, escorra e seque-as.
– Aqueça o óleo até ficar quente, salteie as batatas e mexa até que fique dourada em todos os lados.
– Acrescente todos os outros ingredientes.
– Enquanto mexe, continue salteando até que estejam douradas.
– Sirva.
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